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Je crée des expériences gastronomiques françaises à Paris, entre grands classiques, précision technique et respect absolu du produit.

Dzmitry Izobau

Je cuisine une gastronomie française exigeante, élégante et chaleureuse, construite sur la technique et le goût.

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Je suis chef professionnel avec plus de 10 ans d’expérience et diplômé du Cordon Bleu Paris. Je me spécialise dans la cuisine classique et la gastronomie française, des gestes traditionnels aux standards actuels de la restauration.

Je travaille aujourd’hui dans un restaurant prestigieux au cœur de Paris, où je participe au développement des menus et à la création de fiches techniques et de recettes détaillées. J’ai aussi une solide expérience des cuisines slave et méditerranéenne, ce qui me permet d’adapter mes plats à différents goûts tout en gardant un haut niveau d’exigence.

Je m’écris

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Pour moi, la cuisine est bien plus que de la nourriture : c’est un métier, le respect des ingrédients et l’art de créer des plats.

Je mets la technique au service du produit et de l’émotion.

Je travaille avec précision et respect du produit

Pour moi, la cuisine est plus que de la nourriture : c’est un savoir-faire, le respect des ingrédients et l’art de composer des plats justes, équilibrés et soignés.

Je m’appuie sur une formation d’excellence

J’ai appris à cuisiner au Cordon Bleu Paris, une école reconnue pour l’excellence, la tradition et les standards les plus élevés, et j’applique ces exigences dans chaque prestation.

Je soigne chaque détail

Mon secret en cuisine, c’est le respect des ingrédients et l’attention portée à chaque détail, de la préparation à l’assiette.

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Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 110.67 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des Locale, Fruits de mer/Poisson et Fusion. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Anniversaire. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.